1944年（昭和19年）創業。ワインの成分の酒石酸から電波発信機に使う軍需物資「ロッシェル塩」を取り出すことを目的に、当時の政府が全国のブドウ産地に命じてワイン工場を造らせたのが始まりです。戦後大手ワインメーカーの下請けとしてワインの原酒製造を行ってきましたが、1975年（昭和50年）朝日町と地元農協（現JAさがえ西村山）の共同出資で自社ブランドのワイン造りを開始、様々な苦労と研究を重ねて新商品「朝日町ワイン」が誕生しました。1990年（平成2年）社名を「有限会社朝日町ワイン」に変更。1999年（平成11年）ブランデーの製造免許を取得。2000年（平成12年）見本ブドウ園とふれあい広場、びん詰め設備と試飲・売店などワイナリー見学ができる「ワイン城」が完成し、かぐわしき花と緑のワイナリーとして歩み始めています。2013年と2014年国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）国内改良等品種（マスカットべーリーA）赤部門で2年連続の金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞を受賞しました。２０１６年Ｇ７伊勢志摩サミット二日目ワーキングランチにマイスターセレクションバレルセレクションルージュ２０１３が提供されました。２０１７年７月２９日皇太子殿下行啓を賜る。
年間出荷量３３万本（720ml換算）を超えるまでに至っています。
所在地 山形県西村山郡朝日町大字大谷字高野1080番地
電話 0237-68-2611
ホームページ http://asahimachi-wine.jp
見学 無料
試飲 無料、売店有り